سایت دانلود فیلم و سریال ایرانی

سایت تفریحی و دانلود فیلم ایرانی

طرز تهیه یک غذای هندی تند با لوبیا سبز

غذای هندی تند

مواد لازم برای تهیه غذای هندی تند :

لوبیا سبز ( سر و دم آنها را زده و از وسط نصف کنید )    نیم کیلو
زنجبیل تازه و پوست کنده    به مقدار لازم
سیر پوست کنده    ده حبه
آب     یک فنجان


روغن گیاهی     4 قاشق سوپ خوری
زیره    سه قاشق چای خوری
دانه گشنیز آسیاب شده    دو قاشق چای خوری
گوجه فرنگی متوسط پوست کنده و خرد شده    2 عدد
نمک    به مقدار لازم
فلفل آسیاب شده تازه    به مقدار لازم
آب لیمو    سه قاشق سوپ خوری

 

طرز تهیه غذای هندی تند:

زنجبیل و سیر را در مخلوط کن ریخته و نصف فنجان آب به آن افزوده و کاملا با هم مخلوط کنید . روغن را در یک ماهیتابه سر گشاد روی حرارت ملایم داغ کنید . پس از اینکه داغ شد زیره ها را در روغن ریخته و نیم دقیقه در روغن سرخ کنید .

مخلوط زنجبیل و سیر را به آن بیفزائید و به مدت دو دقیقه در روغن تفت دهید . سپس دانه گشنیز را نیز به آن اضافه کنید و چند دقیقه در روغن سرخ کنید . گوجه های خرد شده را روی مواد سرخ شده ریخته و دو دقیقه بپزید و در همان حال با پشت قاشق گوجه ها را له کنید . لوبیا ، نمک و یک فنجان آب را به مواد اضافه کنید و به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا لوبیا کاملا ترد شود . درب ظرف را برداشته ، روی آن آب لیمو و سپس فلفل فراوان بریزید و شعله را زیاد کنید تا آب خوراک بخار شود .

حفظ حقوق تهیه کنندگان داخلی

دانلود فیلم ایرانی

اشتراک در شبکه اجتماعی

بیوگرافی نویسنده مدیر سایت

امیر علی هستم براتون می نویسم...

مشاهده تمامی 2382 پست

ارسال دیدگاه جدید

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.