- تاریخ : 20th آگوست 2014
- موضوع : آشپزی , سبک زندگی :
- بازدید : 51 بار
- نظرات : بدون نظر
طرز تهیه ژله رولتی
مواد لازم جهت تهیه ژله رولتی:
ژله در رنگ دلخواه یک بسته
آب جوش کمی کمتر از یک لیوان
بستنی وانیلی یک دوم لیوان
طرز تهیه ژله رولتی:
ژله رو با آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید
برای اینکه ژله ته نگیره ظرف حاوی ژله رو بزارید روی حرارت غیرمستقیم و هم بزنید تا کامل ژله حل بشه
حالا بستنی رو اضافه کنید. برای درست کردن این ژله لازم نیست بستنی رو بزارید بیرون تا آب بشه. مستقیم از فریزر خارج کنید و بزارید داخل ژله
آروم بستنی رو با ژله مخلوط کنید. همینکه بستنی آب شد کفایت میکنه. زیاد هم هم نزنید که کف روش از بین میره و ژله تون دو رنگ نمیشه
ظرف 20*30 رو انتخاب کنید و روش سلفون بکشید. حالا ژله رو بریزید داخلش و برای 45 دقیقه بزارید داخل یخچال
از اونجاییکه من برای پایان کار عجول بودم بعد بیست دقیقه رفتم سراغش و دیدم ژله خودشو گرفته پس دست به کار شدم و از ظرف خارج کردم که همین باعث شد یکم ترک بخوره
نوارهای دو سانتی رو ژله بکشید
آروم شروع به رول کردنش کنید و سریع بزارید داخل یخچال
و پایان کار ژله رولتی آماده است.
به نکات زیر توجه کنید