سایت دانلود فیلم و سریال ایرانی

سایت تفریحی و دانلود فیلم ایرانی

طرز تهیه رولت کالباس

طرز تهیه رولت کالباس

مواد لازم
کالباس – ۸ ورق
شیر – پیمانه ¼
روغن مایع – ¼ پیمانه
آرد – دو سوم پیمانه
سیب زمینی خام – ۱ عدد بزرگ
تخم مرغ – ۳ عدد
پیازچه – ۲ عدد
جعفری خرد شده – ۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز – ۱۰۰ گرم
خیار شور  – ۲ عدد بزرگ
نمک و فلفل – به مقدار لازم
طرز تهیه
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته شیر،روغن ،نمک و فلفل را اضافه کرده.کمی با همزن هم بزنید.آرد را کم کم اضافه کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود.تابه ی مستطیل شکل به ابعاد تقریبی ۲۵ در ۳۰ را روی حرارت قرار دهید. بعد از اینکه کاملا گرم شد کف تابه را کمی چرب کنید.مواد را در تابه ریخته بعد از ۲ دقیقه که یک طرف خمیر پخته شد طرف دیگر را نیز برگردانید تا پخته شود.خمیر پخته را روی پارچه ی نم دار گذاشته و با پارچه رول کرده و کنار بگذارید.
آماده سازی مواد سالاد
در ظرفی سیب زمینی پخته رنده شده، خیار شور رنده شده، پیازچه ریز خرد شده، جعفری خرد شده و سس مایونز را مخلوط نمایید. خمیر را باز کرده و یک لایه نازک مایونز مالیده. روی خمیر یک لایه ژامبون گوشت بچینید، بطوری که تمام سطح روی خمیر را بپوشاند. سپس یک لایه از سالاد اماده را روی ژامبون گوشت پهن کرده و رولت را از همان جهتی که رول کرده بودید بپیچید و به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود. سپس رولت را به دلخواه برش داده و با هویج و چغندر پخته و با برگی از جعفری تزیین نمایید.
نکات
۱- به جای پارچه ی نم دار از کاغذ روغنی هم می توانید استفاده کنید.

.

گردآوری : وبسایت کله پوکها

منبع : میهن فال

حفظ حقوق تهیه کنندگان داخلی

دانلود فیلم ایرانی

اشتراک در شبکه اجتماعی

بیوگرافی نویسنده مدیر سایت

امیر علی هستم براتون می نویسم...

مشاهده تمامی 2382 پست

ارسال دیدگاه جدید

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.