سایت دانلود فیلم و سریال ایرانی

سایت تفریحی و دانلود فیلم ایرانی

طرز تهیه املت ایتالیایی

طرز تهیه املت ایتالیایی

مواد لازم:

قارچ خرد شده : یک پیمانه

کدو خرد شده : یک پیمانه

کره با مارگارین : 3قاشق غذا خوری

آب : 3 قاشق غذا خوری

تخم مرغ : 4 عدد

نمک : یک چهارم قاشق غذاخوری

فلفل : یک چهارم قاشق غذا خوری

پنیر رنده شده موزارلا : نصف پیمانه
مواد لازم برای سُس:
مارگارین یا کره یک قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی خرد شده ‌ یک عدد
جعفری تازه و خرد شده 2 قاشق غذاخوری
پودر ریحان نصف قاشق چای‌ خوری
نمک یک هشتم قاشق چای‌ خوری

طرز تهیه:

* 2 قاشق غذاخوری کره را در تابه ‌ای ذوب کرده و قارچ‌ و کدو‌ها را درون آن تفت دهید تا نرم شوند.
* قارچ و کدوها را از تابه خارج کرده و درون تابه مابقی کره را بریزید.
* تخم‌ مرغ، آب، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و درون کره ذوب شده بریزید.
* هم زمان با پخته شدن تخم‌ مرغ ‌ها ، لبه آن ‌ها را بلند کرده و تابه را کمی شیب دهید تا تخم‌ مرغ‌ های پخته نشده در زیر، به سمت مرکز تابه روان شوند و به صورت یک دست بپزنند.
* وقتی تخم ‌مرغ‌ ها تقریبا پخته شدند، با قاشق از سبزی‌ جات، روی نیمی از املت بریزید و روی آن ‌ها را مملو از پنیر کنید.
* سپس لبه دیگر را روی آن ‌ها تا کنید و به مدت یک تا دو دقیقه، درب تابه را بگذارید.
* هم زمان با درست شدن املت، کره را درون قابلمه ‌ای ذوب کرده و مابقی مواد سُس را درون آن به مدت 5 دقیقه بپزید و مرتب آن را هم بزنید.
* سُس آماده شده را روی املت بریزید و آن را میل کنید.

..

گردآوری : وبسابت کله پوکها

منبع : آموزشی ها

حفظ حقوق تهیه کنندگان داخلی

دانلود فیلم ایرانی

اشتراک در شبکه اجتماعی

بیوگرافی نویسنده مدیر سایت

امیر علی هستم براتون می نویسم...

مشاهده تمامی 2382 پست

ارسال دیدگاه جدید

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.